AIOLFI, BARBARA
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DIPARTIMENTO DI SCIENZE UMANE PER LA FORMAZIONE "RICCARDO MASSA"
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Mboga e masika. Ordini culinari e disordini atmosferici tra le foglie commestibili in Tanzania
2022 Aiolfi, B; Van Aken, M
Ndigwa?L’economia delle foglie tra valori sociali del cibo e relazioni di mercato nelle comunità agro-pastorali nel centro della Tanzania
2022 Aiolfi, B
Fresh and cash. Come i mercati cambiano il valore del cibo in Tanzania
2021 Aiolfi, B
Mboga economies: food social values and markets in agro-pastoral communities in Central Tanzania
2021 Aiolfi, B
È tempo di fare bilanci. Narrazione di un incontro tra educazione finanziaria e antropologia
2020 Aiolfi, B; Cellini, M; Dallavalle, C
Titolo | Tipologia | Data di pubblicazione | Autori | File |
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Mboga e masika. Ordini culinari e disordini atmosferici tra le foglie commestibili in Tanzania | 01 - Articolo su rivista | 2022 | Aiolfi B.Van Aken M. I. | |
Ndigwa?L’economia delle foglie tra valori sociali del cibo e relazioni di mercato nelle comunità agro-pastorali nel centro della Tanzania | 07 - Tesi di dottorato Bicocca post 2009 | 2022 | AIOLFI, BARBARA | |
Fresh and cash. Come i mercati cambiano il valore del cibo in Tanzania | 03 - Contributo in libro | 2021 | Aiolfi, B | |
Mboga economies: food social values and markets in agro-pastoral communities in Central Tanzania | 99 - Altro | 2021 | Aiolfi, B | |
È tempo di fare bilanci. Narrazione di un incontro tra educazione finanziaria e antropologia | 01 - Articolo su rivista | 2020 | Aiolfi, B + |