MARRAS, STEFANO
MARRAS, STEFANO
DIPARTIMENTO DI SCIENZE ECONOMICO-AZIENDALI E DIRITTO PER L'ECONOMIA
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Comparative analysis of legislative approaches to street food in South American metropolises
2014 Marras, S
Street Food: Culture, Economy, Health and Governance.
2014 Cardoso, R; Companion, M; Marras, S
Cibi di strada in Sud America. Commercio, consumo e governo tra cultura, economia e salute.
2013 Marras, S
Street Food Rights: Challenging Urban Boundaries. Unraveling Misgivings on Street Food in South America.
2013 Marras, S
Chiedo asilo. Essere rifugiato in Italia
2012 Calloni, M; Marras, S; Serughetti, G
Tools for holistic and shareable knowledge. The experience of the Map Kibera Project
2012 Marras, S
Cliché reali: new york(ers) nel circolo ermeneutico della fotografia documentaria.
2010 Marras, S
Richiedenti asilo, 'italiani' mancati
2010 Calloni, M; Marras, S; Serughetti, G; Kunkl, A
Falsi rifugiati? Pratiche di etichettamento di richiedenti asilo alla frontiera.
2009 Marras, S
CD multimediale allegato al testo Violenza senza legge. Genocidi e crimini di guerra nell'età globale
2006 Marras, S; Mutti, C