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Nacamulli, R., Pini, F. (2014). Eataly: la forza della cultura del cibo locale nel mondo globale. HARVARD BUSINESS REVIEW.

Eataly: la forza della cultura del cibo locale nel mondo globale

NACAMULLI, RAUL CLAUDIO;PINI, FABRIZIO
2014
Articolo in rivista - Articolo scientifico
business model; globalization; large-scale retail trade; cultural marketing; slow food; distribution chain; glocal; franchising; food; local production; production chain; supply chain; experience economy; biodiversity; social responsability
business model; globalizzazione; grande distribuzione; marketing culturale; slow food; catene distributive; glocal; franchising; food; produzione locale; filiera produttiva; economia dell'esperienza; biodiversità; responsabilità sociale
Italian
mar-2014
none
Nacamulli, R., Pini, F. (2014). Eataly: la forza della cultura del cibo locale nel mondo globale. HARVARD BUSINESS REVIEW.
01 - Articolo su rivista
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10281/50852
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