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Gianotti, V., Chiuminatto, U., Mazzucco, E., Gosetti, F., Bottaro, M., Frascarolo, P., et al. (2010). Nuovo metodo HILIC-MS/MS per la simultanea determinazione di sette ammine biogene nel formaggio. In Atti del VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti.

Nuovo metodo HILIC-MS/MS per la simultanea determinazione di sette ammine biogene nel formaggio

Gosetti, F;
2010
relazione (orale)
HILIC, biogenic amines, cheese, mass spectrometry
Italian
VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti 20-24/09
2010
Atti del VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti
2010
none
Gianotti, V., Chiuminatto, U., Mazzucco, E., Gosetti, F., Bottaro, M., Frascarolo, P., et al. (2010). Nuovo metodo HILIC-MS/MS per la simultanea determinazione di sette ammine biogene nel formaggio. In Atti del VIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti.
02 - Intervento a convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10281/255806
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