Mazzucco, E., Chiuminatto, U., Gosetti, F., Gianotti, V., Gennaro, M. (2007). Sviluppo di un metodo HPLC-MS/MS innovativo per l’identificazione e la determinazione di ammine biogene in formaggi. In Atti del XX Congresso Nazionale di Chimica Analitica, SCI.

Sviluppo di un metodo HPLC-MS/MS innovativo per l’identificazione e la determinazione di ammine biogene in formaggi

Gosetti, F;
2007

relazione (orale)
HPLC-MS/MS, biogenic amines, cheese
Italian
XX Congresso Nazionale di Chimica Analitica, SCI 16-20/09/
2007
Atti del XX Congresso Nazionale di Chimica Analitica, SCI
2007
none
Mazzucco, E., Chiuminatto, U., Gosetti, F., Gianotti, V., Gennaro, M. (2007). Sviluppo di un metodo HPLC-MS/MS innovativo per l’identificazione e la determinazione di ammine biogene in formaggi. In Atti del XX Congresso Nazionale di Chimica Analitica, SCI.
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