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Gianotti, V., Mazzucco, E., Gosetti, F., Polati, S., Gennaro, M. (2006). Identification and determination of biogenic amines in Piedmont cheeses. In Atti delle Giornate Italo-Francesi di Chimica 2006.

Identification and determination of biogenic amines in Piedmont cheeses

Gosetti, F;
2006
poster
biogenic amines, Piedmont cheese, HPLC-MS
English
Giornate Italo-Francesi di Chimica 2006 22-24/05
2006
Atti delle Giornate Italo-Francesi di Chimica 2006
2006
none
Gianotti, V., Mazzucco, E., Gosetti, F., Polati, S., Gennaro, M. (2006). Identification and determination of biogenic amines in Piedmont cheeses. In Atti delle Giornate Italo-Francesi di Chimica 2006.
02 - Intervento a convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10281/255674
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