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Gianotti, V., Mazzucco, E., Gosetti, F., Polati, S., Gennaro, M. (2005). Identificazione e determinazione di ammine biogene in formaggi piemontesi. In Atti del XIX Congresso Nazionale di Chimica Analitica – SCI.

Identificazione e determinazione di ammine biogene in formaggi piemontesi

Gosetti, F;
2005
poster
biogenic amines, HPLC-MS, Piedmont cheese
Italian
XIX Congresso Nazionale di Chimica Analitica – SCI 11-15/09
2005
Atti del XIX Congresso Nazionale di Chimica Analitica – SCI
2005
none
Gianotti, V., Mazzucco, E., Gosetti, F., Polati, S., Gennaro, M. (2005). Identificazione e determinazione di ammine biogene in formaggi piemontesi. In Atti del XIX Congresso Nazionale di Chimica Analitica – SCI.
02 - Intervento a convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10281/255666
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