Gosetti, F., Gianotti, V., Marengo, E., Angioi, S., Gennaro, M. (2003). Coloranti alimentari. Metodi di determinazione e studi di degradazione mediante tecniche HPLC e HPLC-MS. In Atti del XXI Congresso Nazionale della Società Chimica Italiana.
Coloranti alimentari. Metodi di determinazione e studi di degradazione mediante tecniche HPLC e HPLC-MS
Gosetti, F
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2003
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