Gosetti, F., Chiuminatto, U., Mazzucco, E., Mastroianni, R., Gennaro, M., Marengo, E. (2013). Non-target UHPLC-high resolution tandem mass spectrometry analysis of photoirradiared red beverages. In Atti del XXIV Congresso della Divisione di Chimica Analitica della Società Chimica Italiana (pp.105-105). Antonella Rossi.

Non-target UHPLC-high resolution tandem mass spectrometry analysis of photoirradiared red beverages

Gosetti, F
;
2013

abstract
UHPLC-MS; high-resolution mass spectrometry; dyes photodegradation; beverages; non-target analysis
English
XXIV Congresso della Divisione di Chimica Analitica della Società Chimica Italiana
2013
Atti del XXIV Congresso della Divisione di Chimica Analitica della Società Chimica Italiana
9788890767012
2013
105
105
none
Gosetti, F., Chiuminatto, U., Mazzucco, E., Mastroianni, R., Gennaro, M., Marengo, E. (2013). Non-target UHPLC-high resolution tandem mass spectrometry analysis of photoirradiared red beverages. In Atti del XXIV Congresso della Divisione di Chimica Analitica della Società Chimica Italiana (pp.105-105). Antonella Rossi.
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