Mocarelli, L., Prosperi, L., Scalvedi, L. (2025). Premessa. Il contesto in cui è nata l'opera, chiavi di lettura, struttura e progetti di ricerca da cui deriva. In L. Mocarelli, L. Prosperi, L. Scalvedi (a cura di), Cibo: politiche, comportamenti, educazione. Vol. 2, Limiti e strumenti (pp. 9-20). Milano : Feltrinelli.
Premessa. Il contesto in cui è nata l'opera, chiavi di lettura, struttura e progetti di ricerca da cui deriva
Mocarelli, L;Prosperi, L;
2025
File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
Mocarelli-2025-Cibo_vol 2-VoR.pdf
Solo gestori archivio
Tipologia di allegato:
Publisher’s Version (Version of Record, VoR)
Licenza:
Tutti i diritti riservati
Dimensione
8.61 MB
Formato
Adobe PDF
|
8.61 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
