Colombo, E., Navarini, G., Semi, G. (2008). I contorni del cibo etnico. In F. Neresini, Rettore V (a cura di), Cibo, cultura, identità (pp. 78-96). Roma : Carocci.
| Campo DC | Valore | Lingua |
|---|---|---|
| dc.authority.academicField2024 | Settore GSPS-06/A - Sociologia dei processi culturali e comunicativi | * |
| dc.authority.people | Colombo, E | - |
| dc.authority.people | NAVARINI, GIANMARCO | en |
| dc.authority.people | Semi, G. | - |
| dc.collection.id.s | e39773c1-7ce4-35a3-e053-3a05fe0aac26 | * |
| dc.collection.name | 03 - Contributo in libro | * |
| dc.contributor.appartenenza | DIPARTIMENTO DI SOCIOLOGIA E RICERCA SOCIALE | * |
| dc.contributor.appartenenza.mi | 4413 | * |
| dc.contributor.area | AREA MIN. 14 - SCIENZE POLITICHE E SOCIALI | * |
| dc.date.accessioned | 2009/06/19 11:27:44 | - |
| dc.date.available | 2009/06/19 11:27:44 | - |
| dc.date.created | 2008 | - |
| dc.date.issued | 2008 | - |
| dc.description.allpeople | Colombo, E; Navarini, G; Semi, G | - |
| dc.description.allpeopleoriginal | Colombo, E; Navarini, G; Semi, G | en |
| dc.description.fulltext | none | en |
| dc.description.fulltextoriginal | none | en |
| dc.description.numberofauthors | 3 | - |
| dc.identifier.citation | Colombo, E., Navarini, G., Semi, G. (2008). I contorni del cibo etnico. In F. Neresini, Rettore V (a cura di), Cibo, cultura, identità (pp. 78-96). Roma : Carocci. | en |
| dc.identifier.isbn | 978-88-430-4519-8 | en |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10281/5722 | - |
| dc.language.iso | ita | en |
| dc.publisher.country | IT | en |
| dc.publisher.name | Carocci | en |
| dc.publisher.place | Roma | en |
| dc.relation.alleditors | Neresini, F; Rettore V | en |
| dc.relation.firstpage | 78 | en |
| dc.relation.ispartofbook | Cibo, cultura, identità | en |
| dc.relation.lastpage | 96 | en |
| dc.subject.keywords | Cibo, Multiculturalismo, Classificazioni sociali | en |
| dc.subject.singlekeyword | Cibo | * |
| dc.subject.singlekeyword | Multiculturalismo | * |
| dc.subject.singlekeyword | Classificazioni sociali | * |
| dc.title | I contorni del cibo etnico | en |
| dc.type | Contributo in libro | - |
| dc.type.circulation | Rilevanza nazionale | en |
| dc.type.contribution | Capitolo o saggio | en |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bookPart | - |
| dc.type.full | Pubblicazioni::03 - Contributo in libro | it |
| dc.type.miur | 268 | en |
| dc.type.research | Scientifica | it |
| iris.orcid.lastModifiedDate | 2023/06/02 09:41:43 | * |
| iris.orcid.lastModifiedMillisecond | 1685691703415 | * |
| iris.sitodocente.maxattempts | 2 | - |
| Appare nelle tipologie: | 03 - Contributo in libro | |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
