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Riconda, G. (In corso di stampa). Trasparenze Spesse: il discorso sulla filiera del caffè Fair Trade nel marketing delle torrefazioni italiane. In Manuel Vaquero Piñeiro (a cura di), Filiera lunga / filiera corta. Il cibo tra patrimonio e bene sociale. Morlacchi Editore.

Trasparenze Spesse: il discorso sulla filiera del caffè Fair Trade nel marketing delle torrefazioni italiane

Riconda, G
In corso di stampa
Capitolo o saggio
Fair Trade, Critical Discourse Analysis
Geografia del Cibo, Caffè
Italian
Filiera lunga / filiera corta. Il cibo tra patrimonio e bene sociale
Manuel Vaquero Piñeiro
In corso di stampa
Morlacchi Editore
Riconda, G. (In corso di stampa). Trasparenze Spesse: il discorso sulla filiera del caffè Fair Trade nel marketing delle torrefazioni italiane. In Manuel Vaquero Piñeiro (a cura di), Filiera lunga / filiera corta. Il cibo tra patrimonio e bene sociale. Morlacchi Editore.
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03 - Contributo in libro
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10281/556202
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