CONSERVARE I PAESAGGI VITIVINICOLI TRADIZIONALI: UN OSSIMORO? IL CASO DELLE CINQUE TERRE

I paesaggi vitivinicoli terrazzati, descritti da UNESCO come “Paesaggi Culturali”, costituiscono una “forma di equilibrio” particolarmente delicato fra intervento umano e dinamiche “rinaturalizzanti”. La questione del “la- voro quotidiano” in questi contesti è cruciale, poiché se svolto in forma tradizionale, risulta essere un lavoro durissimo, espressione di quella violenza “strutturale” di chi ha vissuto in questi luoghi per secoli. Pertanto, il tentativo di conservare i paesaggi culturali vitivinicoli come quello delle Cinque Terre, attraverso un processo di “museificazione” delle attività tradizionali risulta problematico e “ossimorico”, poiché pretende di conservare (e museificare) un certo tipo di rapporti territoriali a fronte di cambiamenti socioeconomici globali profondi.