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Domaneschi, L. (2020). La griglia e il mattarello. La dimensione socio-materiale del genere nelle pratiche culinarie. AG-ABOUT GENDER [10.15167/2279-5057/ag2020.9.17.1168].

La griglia e il mattarello. La dimensione socio-materiale del genere nelle pratiche culinarie

Lorenzo Domaneschi
2020
Articolo in rivista - Articolo scientifico
cooking practices, doing gender, practice-based approach, ethnography, barbecue.
Italian
2020
AG-ABOUT GENDER
none
Domaneschi, L. (2020). La griglia e il mattarello. La dimensione socio-materiale del genere nelle pratiche culinarie. AG-ABOUT GENDER [10.15167/2279-5057/ag2020.9.17.1168].
01 - Articolo su rivista
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10281/283193
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