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EnglishOngaro, G. (2015). Recensione di L. Mocarelli (ed.), Quando manca il pane: Origini e cause della scarsità delle risorse alimentari in età moderna e contemporanea, Bologna, Il Mulino, 2013. RICERCHE DI STORIA ECONOMICA E SOCIALE(1-2), 264-268.
| Citazione: | Ongaro, G. (2015). Recensione di L. Mocarelli (ed.), Quando manca il pane: Origini e cause della scarsità delle risorse alimentari in età moderna e contemporanea, Bologna, Il Mulino, 2013. RICERCHE DI STORIA ECONOMICA E SOCIALE(1-2), 264-268. |
| Tipo: | Scheda bibliografica |
| Carattere della pubblicazione: | Scientifica |
| Presenza di un coautore afferente ad Istituzioni straniere: | No |
| Titolo: | Recensione di L. Mocarelli (ed.), Quando manca il pane: Origini e cause della scarsità delle risorse alimentari in età moderna e contemporanea, Bologna, Il Mulino, 2013 |
| Autori: | Ongaro, G |
| Autori: | ONGARO, GIULIO (Corresponding) |
| Data di pubblicazione: | 2015 |
| Lingua: | Italian |
| Rivista: | RICERCHE DI STORIA ECONOMICA E SOCIALE |
| Digital Object Identifier (DOI): | http://dx.doi.org/10.17426/XZAJWZGLTZ |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su rivista |
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