Il cibo, i nutrimenti, i vari aspetti che gravitano intorno alla cultura alimentare possiedono riferimenti trasversali a tutti i gruppi etnici e sono argomenti che consentono di accedere a vari mondi culturali
Giusti, M. (2015). Cibo e cultura. PEDAGOGIKA.IT, 89(2), 67-73.
Cibo e cultura
GIUSTI, MARIANGELA
Primo
2015
Abstract
Il cibo, i nutrimenti, i vari aspetti che gravitano intorno alla cultura alimentare possiedono riferimenti trasversali a tutti i gruppi etnici e sono argomenti che consentono di accedere a vari mondi culturali
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