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EnglishIl cibo, i nutrimenti, i vari aspetti che gravitano intorno alla cultura alimentare possiedono riferimenti trasversali a tutti i gruppi etnici e sono argomenti che consentono di accedere a vari mondi culturali
Giusti, M. (2015). Cibo e cultura. PEDAGOGIKA.IT, 89(2), 67-73.
| Citazione: | Giusti, M. (2015). Cibo e cultura. PEDAGOGIKA.IT, 89(2), 67-73. | |
| Tipo: | Articolo in rivista - Articolo scientifico | |
| Carattere della pubblicazione: | Scientifica | |
| Presenza di un coautore afferente ad Istituzioni straniere: | No | |
| Titolo: | Cibo e cultura | |
| Autori: | Giusti, M | |
| Autori: | GIUSTI, MARIANGELA (Primo) (Corresponding) | |
| Data di pubblicazione: | 2015 | |
| Lingua: | Italian | |
| Rivista: | PEDAGOGIKA.IT | |
| Appare nelle tipologie: | 01 - Articolo su rivista |
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