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Tognetti, M. (2001). Il turismo enogastronomico: alla ricerca dell'identità. In C. Stroppa (a cura di), Mutamento culturale e modelli di turismo. Roma : Bulzoni.

Il turismo enogastronomico: alla ricerca dell'identità

TOGNETTI, MARA GRAZIELLA
2001
Capitolo o saggio
turismo, cibo, cultura, consumo
Italian
Mutamento culturale e modelli di turismo
Stroppa, C
2001
8883196708
La società cosmopolita
Bulzoni
Tognetti, M. (2001). Il turismo enogastronomico: alla ricerca dell'identità. In C. Stroppa (a cura di), Mutamento culturale e modelli di turismo. Roma : Bulzoni.
none
03 - Contributo in libro
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