Bargna, L. (2015). Food Culture between Sharing and Exclusion Practices / The Senses and the Taste. In S. Veca (a cura di), The Many Faces of Sustainability. Feltrinelli.

Food Culture between Sharing and Exclusion Practices / The Senses and the Taste

BARGNA, LEOPOLDO IVAN
Primo
2015

Capitolo o saggio
Senses, Taste, food cultural practices
English
The Many Faces of Sustainability
Veca, S
2015
978-8807990700
Feltrinelli
Bargna, L. (2015). Food Culture between Sharing and Exclusion Practices / The Senses and the Taste. In S. Veca (a cura di), The Many Faces of Sustainability. Feltrinelli.
none
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