Barozzi, G., Boggini, G., Capra, M., Degano, L., Dell'Orto, V., Failla, O., et al. (2012). Il cibo e gli uomini. L'alimentazione nelle collezioni etnografiche lombarde (L. Mariani, M. Pirovano, a cura di). Rete Musei e Beni Etnografici Lombardi - Parco Monte Barro - Museo Etnografico dell'Alta Brianza.
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