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Pirovano, M. (2014). Dalla fame all'abbondanza. La cultura alimentare tradizionale e le sue trasformazioni nella Brianza e nel Lecchese. Una ricerca aperta. Lecco : Provincia di Lecco.

Dalla fame all'abbondanza. La cultura alimentare tradizionale e le sue trasformazioni nella Brianza e nel Lecchese. Una ricerca aperta

PIROVANO, MASSIMO
2014
Monografia o trattato scientifico - Raccolta di saggi propri - In maggioranza editi
Alimentazione; Brianza; Lecchese; Etnografia; Cultura; Pesce; Musei etnografici; Cucina; Trasformazioni alimentari
Italian
2014
Provincia di Lecco
Pirovano, M. (2014). Dalla fame all'abbondanza. La cultura alimentare tradizionale e le sue trasformazioni nella Brianza e nel Lecchese. Una ricerca aperta. Lecco : Provincia di Lecco.
none
04 - Monografia
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10281/69204
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