Mocarelli, L. (a cura di). (2013). Quando manca il pane. Origini e cause della scarsità delle risorse alimentari in età moderna e contemporanea. Bologna : Il Mulino.

Quando manca il pane. Origini e cause della scarsità delle risorse alimentari in età moderna e contemporanea

MOCARELLI, LUCA
2013

Scarsità alimentare, cause e origini
Italian
2013
978-88-15-24702-5
Il Mulino
none
Mocarelli, L. (a cura di). (2013). Quando manca il pane. Origini e cause della scarsità delle risorse alimentari in età moderna e contemporanea. Bologna : Il Mulino.
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